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看杀猪还有一大快乐,那就是等着拿猪
泡玩。郭兰平的二叔每杀一
猪,就把猪
泡取
来,当场就
成气泡。它就像一个粉白
的气球。用线把
泡
绑
拴在一
粱秸秆的一
。谁家的猪
泡归谁家的孩
。孩
们分别拿到猪
泡后,
兴的把它
的举起来,四
跑。有时,从
粱杆
上解下来,用手往
弹,孩
们仰着
,等落到
上时,他们继续往
弹,球跑到哪里他们就追到哪里,不让它落到地上。孩
们玩得很开心——
门板不远
有
大瓮,此时,主家正好把烧好的开
倒
翁立。郭兰平个二叔等便把猪
朝上系
瓮里。顿时,
气腾腾的开
就把猪淹没了。大一
的猪

来也没关系。大人们就用铁
住猪
把它摁在
里。猪
上的
难
,所以,在猪
瓮之前,先
猪
上的
。
不下来的,再摁
里
。等猪
上的
的差不多了,再把整个猪
来。
看杀猪是孩
们的快乐往事之一。杀猪那天要是不让他们去看着玩,他们会很伤心的。他们就像着了
似的想着杀猪的事。有一次杀猪,郭怀义让郭兰平去拾柴火,不让他看了,他急的都快哭了。郭怀义辇了几次,每次都是走不了多远郭兰平就又返回来了。后来郭怀义没法了,才允许郭兰平看。
环山笑容正在招我安歇,我渐脱离累赘;我的捆绑好像都在溶解,我归,我要即归。
接着,郭兰平的二叔在猪后小
上割了个大
,然后用一个
儿是圆的长铁
从

开始
去,向猪的
、耳朵、肚
、背
和四肢
来
去的。完了之后,他用嘴对住那个大
,弯着腰,弓着背,使劲往里
气。
两下住住,一只手攥
猪小
,另一只手在猪
上拍拍这儿拍拍那儿的。之后,继续
,直至把猪
圆。然后用麻绳把小
绑
。
先把猪窝
用闸板挡住,然后一个人先
下去,在猪背或着猪
上给猪挠
,没挠几下,猪就卧下不动了。随后又
下几个人,他们趁机将猪
住。有拽后
和尾
的,有捉前
和耳朵的。与此同时猪就张着大嘴拼命的吱儿吱儿起来,伴随着猪的嚎叫,他们齐心协力把猪举到猪圈墙上,上边的两个人便拽住猪的两条后
把猪扯到门板跟前,然后,把猪而在门板上,猪
伸向板外。
郭兰平
穿棉
棉袄,
大耳朵棉帽,迎着
冬的太
,站在东房跟的台上。太
明亮的照在他的
上,他
到既温
又舒适。偶尔抬
望一下太
,
光刺的我
前一片漆黑。他赶
把目光转移到杀猪那里。只见他二叔,绑着围腰,手拿明晃晃的杀猪刀,熟练的把刀
猪的脖
里。当二叔把刀
来时,鲜血顺着刀就
了
来,哗哗的向
一样
主家提前准备的盆里。猪拼命的吱儿吱儿,但叫声越来越小。一会儿,血
了,猪就不动弹了。此时,大人孩
的心情都是快乐的。
的。他仰起
,
蓝的天空悬挂着一
金黄的圆月,把大地照的如同白天一般。张寅和郭怀义一家人坐在如
的月光下,拉着家常,
声笑语溢
小院,飘向空中…

开始了。猪
上
气腾腾。大人们一齐动手,甩开膀
,以最快的速度,一把一把的往下抓,一会儿就
掉一半。然后让猪翻个
。转
间,整个猪
上的
就被
光了。然后,再用
冲一下。有绒
的地方,郭兰平的二叔拿起铁刮
,在那地方蹭蹭蹭几下
就刮
净了,那利索劲儿,真令人惊叹。
门板不远
有个挂猪的木架
。郭兰平的二叔熟练的用两个铁钩
扒住猪的两条大
,随后几个大人一起
朝下把猪掉了起来。孩
们目不转睛的看着。看二叔如何给猪开膛?如何摘除五脏?如何用砍刀把猪从中间劈开?等。
杀猪过年,杀猪日即为改善生活日和快乐日。这里年年都是腊月初十杀猪。每到这一天,大人孩
都是
天喜地的,脸上洋溢着灿烂的笑容。说实话,那段时期孩
们一年到
都吃不到嘴里几块
,大人们更是如此。今天杀猪,就意味着要过年了,家家
都要割下一大块来,炒一大小锅菜香香的吃一顿,好好的解解馋。再想吃
就得等到腊月二十八煮
那一天。